Taller de cocina: bufete frío vegano para sorprender.

Taller de cocina: bufete frío vegano para sorprender.

Quincena de la Alimentación Saludable Coliseum.

Taller ‘bufete frío vegano para sorprender’. Taller teórico-práctico de 2 1/2 h. Impartido por Josefina Llargués http://josefina-llargues-terapies-naturals.cat

Llega el buen tiempo, época en la que estamos más en contacto con la naturaleza, los amigos, la familia… También un buen momento para compartir nuestra mesa y disfrutar de un buffete saludable y divertido que, sin lugar a dudas, sorprenderá a tus invitados.

Recetas: Chips de col kale. Bastoncitos crujientes. Rollo de espinacas con salsa de pimiento rojo escalibado. Rissoto de coliflor. Espagueti de calabacín. Pesto de tomates secos y pipas de calabaza. Ensalada de pepino aromatizada con jengibre y alga wakame y pan aromatizado con ajo y hierbas aromáticas.

Al final de la sesión podrás degustar los platos cocinados y tomar una copa de vino ecológico. Se aconseja traer un “tuper”.

Fecha y horario: Miércoles 17 de mayo de 11 a 13.30 h
Precio especial Coliseum del taller 35€: Incluye dosier, ingredientes de cultivo ecológico utilizados en la elaboración de las recetas, degustación de los platos cocinados al final de la sesión y una copa de vino ecológico.

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